L’esperienza comincia al mercato, dove scegliamo insieme gli ingredienti più freschi e stagionali. Passeggiando tra banchi e profumi siciliani, conoscerai i prodotti che useremo in cucina. Questo momento non è solo spesa, ma un primo incontro con la cultura gastronomica del luogo, fatto di racconti, colori e contatto diretto con i produttori.